Appuntamenti golosi nel 2012

Dolce vita, lifestyle e savoir-vivre propongono agli avventori viaggi alla scoperta delle innumerevoli gioie del palato offerte da questa terra. E com'è facile ritrovarsi allegri davanti ad un buon bicchiere di vino dell'Alto Adige o ad una delle tante irresistibili specialità della sua cucina. Soprattutto quando l'ambiente è così invitante e ospitale in questo paesaggio così romantico e affascinante fatto di leggerezza mediterranea e fascino acerbo delle Alpi.

Settimane gastronomiche a San Genesio

aprile/maggio
Gli amanti della buona cucina hanno soltanto l'imbarazzo della scelta: piatti a base di carne naturale di propria produzione, specialità della "Bauernkuchl" (cucina del contadino), ma anche della cucina mediterranea, asparagi e specialità di pesce. L'obiettivo dei ristoranti partecipanti è portare in tavola delizie culinarie prediligendo le specialità regionali.

Settimane d'asparagi a Terlano

da inizio aprile a fine maggio
Ogni anno da inizio aprile a fine maggio a Terlano, Vilpiano e Settequerce vengono organizzate "le settimane degli asparagi". In molti ristoranti potrete gustare ogni giorno piatti prelibati, preparati con i famosi asparagi di Terlano. Inoltre: passeggiate culinarie naturalistiche all'insegna dell'asparago "Margarete".

Corse serali gastronomiche con il Trenino del Renon

a maggio, giugno, luglio e agosto
Durante le corse notturne con lo storico Trenino del Renon gli albergatori del posto offrono un menù da vero buongustaio. Ad ognuna delle cinque fermate verrà servita una portata diversa, abbinata ad un vino prelibato. Inoltre, per tutta la durata del viaggio e della cena, sarete accompagnati da un complesso musicale.
Partenza alle ore 19 dalla stazione di Soprabolzano. Prenotazione presso l'Associazione Turistica Renon.

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Settimana gastronomica: "Sarnar Morgreti Essn"

dal 29 giugno all'8 luglio 2012
"Morgreti" è un termine dialettale della val Sarentino che deriva dal giorno di S. Margherita del calendario dei contadini e che è stato scelto come titolo per la settimana gastronomica che si svolge  in Val Sarentino. La scelta di specialità culinarie è ampia, ma chi fatto la sua scelto in uno dei sei esercizi aderenti, partecipa automaticamente all'estrazione di fantastici premi.

Tavolata Eno-Gastronomica nei vicolo di S. Paolo

il 31 luglio 2012
Si tratta di un evento culinario di altissimo livello nei vicoletti di San Paolo. Appuntamento per palati fini sotto la regia del cuoco "stellato" Herbert Hintner e del suo team (Ristorante Zur Rose di San Michele/Appiano).
Numero dei partecipanti limitato; ulteriori informazioni e prenotazione (a partire da inizio luglio) presso l'Associazione Turistica Appiano.

Delizie Autunnali a Meltina

a novembre
Quattro ristoranti offrono cucina mediterranea, pasti fatti in casa e specialità dell'agnello, specialità della cucina reale, piatti di selvaggina, antipasti delicati, pizze in diverse variazioni autunnali e dessert, specialità di bovini scozzesi.